黑芝麻汤圆

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作者: PhoebeWn

用料

黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

黑芝麻烤熟

步骤 2

核桃烤一下会比较香

步骤 3

黑芝麻、核桃、榛子仁、白糖混合一起打碎

步骤 4

取黄油融化

步骤 5

倒入打碎的果仁粉中搅匀

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步骤 6
步骤 6

倒入温水搅匀

步骤 7

黑芝麻糊倒入食品袋放冰箱冷冻

步骤 8

一个小时后取出切块

步骤 9

揉成小球后放回冰箱冷冻

步骤 10

先用开水倒入糯米粉,边倒边搅拌

步骤 11

再加入温水搅拌,一点一点加,根据面的状态控制水量,然后揉匀

步骤 12

如果面干,可以补充一点水后揉匀,然后餳面20分钟

步骤 13

餳面后,取一块面搓成长条,均匀切段

步骤 14

取一段向下摁成凹状圆形,放一颗冷冻保存的芝麻球,然后四周包裹起来收口

步骤 15

下锅煮熟即可

步骤 16

开吃啦

步骤 17

顺便给宝宝做了一碗小丸子

菜谱创建时间:2020-01-01 07:45:16
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