甘蔗茨菇鸡汤

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作者: WYQ_xwsb
喜欢创新,味道怎么样,只有尝试了才知道;家里有一些甘蔗,茨菇,不想直接吃,天气冷,准备来炖汤喝,两样都是微甜味,下面就来准备食材试做一下。

用料

甘蔗茨菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备去皮洗净的甘蔗一节,去皮的红茨菇9粒。

步骤 2

茨菇切成一分为二,甘蔗为了美观,切成圆形装。

步骤 3

准备料酒,姜片,花椒,大葱节。

步骤 4

凉水下锅,放入洗净的鸡块,加入料酒,花椒,姜片,葱段焯水;另起锅加水,鸡块,甘蔗,茨菇煮开,关小火🔥,炖1个半小时,熬久点 汤更入味。

步骤 5

炖至八成熟时加盐,再放枸杞,这样枸杞颜色会鲜亮一点。

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步骤 6
步骤 6

炖好的甘蔗茨菇枸杞鸡汤就做好了,味道清香扑鼻,喝到嘴里,甜到心里,暖和。

菜谱创建时间:2020-01-01 11:54:44
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