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铸铁锅开锅和保养的做法

铸铁锅开锅和保养

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作者: WhiteMarguerite
WhiteMarguerite
咳咳。 我也来说下铸铁锅开锅和保养。重点是,听我忽悠。啦啦啦~~~ 我们的目标是:不粘哦,真的不粘。耐操哦,特别耐操。 2020.12.11,我现在发现,这锅养好了,洗干净后,完全不用抹油。烧干就可。

用料

铸铁锅开锅和保养的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净锅,大火烧干,烧热。放入黄油,融化后,抹开。就跟模具上油一样。然后接着煮,煮到黄油焦香,关火。自然冷却锅子。放个1周,不用管它,也不要洗它。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过个1-2周后,要用的时候,再热水洗锅。烧干烧热后,看锅子,滋滋泛着油光。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入些许炒菜油,检验一下开锅情况。你可以发现,只要锅子有一点水平倾斜,那油跑的不要太顺溜。

铸铁锅开锅和保养的小贴士

至此,开锅大功告成。随后,铸铁锅就随你怎么糟蹋了。 注意点还是有的。 1. 每次使用后,如需洗锅,须洗净擦干烧干后抹上黄油存放。不洗的话,就放那儿,使用前洗净烧干烧热后放油。 2. 如果使用的糙,可以在需要的时候,再开一次锅。不用怕,上,整不坏的。铜墙铁壁,不过如此。 黄油是个好东西,模具防粘,都是抹的黄油吧,有听过抹猪油的么?没有吧。我也是听人说用猪皮或生肥肉开锅,上当上到姥姥家后,才琢磨着另辟蹊径哒。 当然,听不听我忽悠,就看你的啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑。诶嘿嘿(•̀⌄•́)

菜谱创建时间:2020-01-01 14:31:01
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