🤦‍♀️再做香椿饺子——2020元旦即兴打卡

香椿（冰箱里的），注意没焯水的话要焯水后再用。莲藕（仅用了一小块）去皮。姜准备好。豆耳水泡发一会儿洗干净了切碎。

开小火放锅里豆耳碎小炒一下，依次放入香椿碎和各种调料，拌匀即可。🔔可以随时灵活调整，比如我这次就倒了点鹰嘴豆汤，因为感觉馅儿有点干，反而歪打正着，味道准加分了哎😂

常规和面（水里放一点点盐，慢慢加入全麦粉里，用筷子或用五根手指头搅拌成团状，我习惯用手指头拌，能直接感知出软硬度😄然后揉匀盖布醒发十分钟即可）➡️擀皮儿➡️包起来。OK看图。

烧开水就等着下饺子了……好啦，蘸点醋，嗯对，真心挺香，不像无油哒👍来个特写。

随意用餐🍴简单舒服😌😌😌再次借2020年元旦之际，祝福大家：顺利圆满，吉祥安康，家宅安宁🙏