蒜薹肉沫

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作者: 花颜未落
大元旦的……就吃这个,哈哈

用料

蒜薹肉沫的做法步骤

步骤 1

蒜薹切丁备用,调制料汁,水,白糖,耗油,生抽,淀粉搅拌均匀备用

步骤 2

肉沫撒生抽,白胡椒,料酒搅拌均匀备用

步骤 3

起火烧油,放生姜末,炒香,放入豆瓣酱(少量,否则太咸)

步骤 4

炒出红油,放入肉末,炒至变色,放入蒜薹,继续煸炒,淋入调料汁,大火收汁!装盘!

菜谱创建时间:2020-01-01 14:46:33
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