泡粉丝… 泡扇贝… 扇贝就是超市里买的冷冻的那种… 没有很讲究哈！超市都能买到～
扇贝的排泄物，要去掉，其实里面都是它的“💩💩💩”
扇贝的腮，一定要去掉… 相当于蟹腮一个意思
蒜，切碎
用油翻炒，中小火，加了一点辣椒
放生抽，我还放了一点糖提鲜，放一点点盐（重点，最好再切点洋葱碎，味道更好，今天家里没有备）。
蒜蓉炒好备用
摆盘
摆扇贝
撒蒜蓉， 粉丝很容易吸汁，适当加点水
上锅蒸10分钟
好啦～撒点葱花点缀
很香，很好吃，小孩老人都可以吃～春节家里来客人满满的做一大盘吧～
蒜蓉里面加些洋葱碎，蒸前盘里加点水。