肥肉切块，锅里放点水，开小火。
全程小火慢熬。
油渣熬好。
切碎和其他食材拌一起。
面发酵成这样。
揉面，揉光滑。
面揉好，切成小剂子，擀成圆，中间厚四周薄，开始包包子，生坯包好，醒面中。
上锅蒸，大火烧开后中火继续25分钟。
美味包子出锅啦
开吃啦
根据馅料的多少加佐料，我这是包了30多个包子的用量。