一看就会的土豆玫瑰花

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作者: yokori
有阳光的冬日,有一朵玫瑰在清晨时分,是如此惬意。此方是六个玫瑰花的量,请自行斟酌加减。

用料

一看就会的土豆玫瑰花的做法步骤

步骤 1

需要一个这样的工具来削土豆片,这样会让土豆片很薄,操作起来也非常容易,没有的就用刀切,一定要越薄越好,土豆洗干净即可,不需要去皮。

步骤 2

削好的土豆片淘洗两三次,晾干备用。

步骤 3

把所有的调料一次性全部加入,然后搅拌均匀。

步骤 4

扮好土豆片后,可以预热烤箱了,180度。

步骤 5

将培根铺在案板上

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步骤 6
步骤 6

一次铺上土豆片,密度越大,玫瑰花层次越多,按自己喜欢的疏密程度来。

步骤 7

卷好的玫瑰花型

步骤 8

将卷好的玫瑰花放入模具内。送入烤箱中层,180度,25分钟。

步骤 9

烤好以后,在玫瑰花上层撒上芝士粉,再加一点点碎罗勒叶,200度再烤五分钟,完成。这一步忘记拍照了。

步骤 10

开始享用冬日阳光下的玫瑰花餐。

一看就会的土豆玫瑰花的小贴士

喜欢脆脆的感觉,请在第一次烤的时候延长五分钟。一定要买长一些的培根,如果只有短的培根,就多叠加几片,培根的长短,决定了玫瑰花的大小。

菜谱创建时间:2020-01-02 09:12:48
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