左边咖啡勺用来搅拌及挖种 右边直身刮刀清理瓶壁很方便
DAY1 下午16时许 玻璃瓶洗洁精洗净开水烫 然后用流动水洗掉开水 15g粉15g水 皮筋绑起始位置 医用纱布打湿 绑纱布 要清理杯壁
DAY1晚上
DAY1-2晚上 不喂 每天搅拌三次 都要打湿纱布
DAY2 早上 有活动了 可以开始喂了 下午17时满48小时 留15g酵种 喂15粉+15水
Day2 睡前
DAY3 早上 回落痕迹 活力不错 留15g种 喂15粉15水
DAY3 下午 长高高 搅拌一次
DAY3 晚上 没怎么长高高 就没喂
Day4早上 留15种 喂15水15粉
DAY4下午 在吃啦 老师说可以不用辅助搅拌了
DAY4 晚上 睡前喂
DAY5 每天两喂（何时两喂不要生搬硬套时间，取决于你的酵种） 留15g种 加15水 15粉 早上喂前 长的真的好
DAY5 晚上喂前 小幅回落
DAY6 早上喂前
Day6 晚上喂前 调整比例1:2:2
第七天122
第七天同比例
10 20 20
第八天 留8g种喂16粉16水
家里角落中倒出来的保鲜盒存放弃种。
我用的面粉 BOB黑裸麦 可选伯爵T170 俄罗斯艾利克 不是用黑裸麦起种的别问我，我没做过