慢食客家系列之客家焖饭

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作者: 慢食客家
客家焖饭,选用粘米和糯米作为主食材料,添加香菇、鱿鱼、五花肉和豌豆等丰富食材,口感好营养佳。

用料

慢食客家系列之客家焖饭的做法步骤

步骤 1

把粘米和糯米两种主食混合洗净后放入电饭煲内煮熟备用。

步骤 2

香菇、鱿鱼等食材泡软。

步骤 3

在锅内烧开热水,待水开后放入豌豆煮软备用。

步骤 4

把泡软后的鱿鱼、香菇切碎,五花肉去皮切丁。

步骤 5

把备好的食材倒入锅内,加入调味的酱油、蚝油一同翻炒。

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步骤 6
步骤 6

加入煮熟的粘米和糯米,混合炒匀后出锅。

菜谱创建时间:2020-01-02 10:35:54
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