先准备一只鸡，选嫩的鸡喔，清远鸡或者三黄鸡都行，沙姜若干块。整鸡洗干净后沥干水分
沙姜清洗干净剁碎
蚝油，生抽，白糖，食用油一起放入沙姜碎里调成汁
把料汁到进鸡里
给鸡来个马杀鸡，多按摩下
鸡肚子里也要按摩下喔，然后把沙姜放一些进去，更好的入味
按摩后的鸡腌制1个小时
电饭锅底铺上葱段
放入鸡
再将料汁都倒进去
这样就可以啦，盖上盖子按煮饭键
电饭煲跳动后给鸡翻个面，再按一次煮饭键
沙姜焗鸡就做好啦，是不是很简单
稍微撕一下，倒入电饭锅底的汁进去，特别好吃
特别鲜嫩，有没有流口水，赶紧试试吧