包菜剥4-5片出来
洗干净，开始撕成小片。为啥手撕？因为方便啊(ಡωಡ)hiahiahia 放入我的微波炉伴侣———小砂锅里（关于砂锅的好处，不再赘述）。没有的用大碗加盘子组合也可以。
我讨厌包菜中间的菜梗，所以都是撕掉扔掉的。
开始调个汁，小米辣切一根（太辣了！其实半根就差不多了）
大蒜拍扁，切末
加入一勺耗油、一勺生抽、一勺色拉油（用我们最常见的喝汤的小瓷勺）。其实我是随意放的哈哈哈
浇在包菜上
盖上盖子 微波炉高火2分钟，取出上下翻一下 继续高火2分钟，取出，再翻一下，此时可以加一点鸡精，我觉得够鲜了没加 最后高火1分半 包菜真的好难熟！！！
好了，出锅，开吃！我一边喝水一边吃的，好辣！不能吃辣的千万不要加小米辣T_T
为啥要调汁水？因为包菜本身没啥味道，如果你觉得可以接受它寡淡的味道，直接加点盐加点油也可以。 为啥用砂锅？耐高温、防止微波蔬菜水分散失、砂锅盖子是原配而且有气孔比较好用。