腊八蒜～腊八醋

大蒜去皮，切掉根部

玻璃瓶最好，实在没有塑料瓶也凑合，洗干净，不能有水气。放入蒜瓣，倒入醋即可。想吃醋的可以少放蒜，吃的就是那个味儿！想吃腊八蒜的多放蒜，依据各自需求即可。