大蒜剥好 建议头一天剥，这样可以晾的干一点。不过如果你的蒜皮剥的很好，没有磕碰伤疤的话也不需要晾！我是切了部分蒜蒂。
黄冰糖敲碎
陈醋、瓶子通通准备好过程中，不见生水，不见油噢
大蒜码入无油无水瓶内
加入冰糖（白砂糖也可）
加入你准备的醋
好了，七天以后看看它的变化吧。
我觉得这个没有规律没有标准，家里有什么用什么呗。有些人用米醋，有些人用陈醋，有些人用白醋。我觉得无所谓，怎么方便怎么来呗。把现有材料利用起来才能叫快手🙄🙃