提前一晚腌制 加点姜丝和酱油 不用腌料的可以用姜丝 酱油 料酒 五香粉 白胡椒粉 盐来腌
腌好的鸡腿一个个粘上炸鸡粉 正反按压七次
放入水中泡两秒
再放入炸鸡粉反复按压 3和4步骤重复2-3次
这样就均匀裹上啦
热锅烧油 中小火 油温大概伸入筷子起泡泡状态 放入鸡腿炸3分钟左右
捞出沥干
复炸一遍 3分钟捞出
可以蘸番茄酱 黄芥末酱 ！鸡腿超级嫩！