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东北名菜之猪肉炖粉条(加白菜心版)的做法

东北名菜之猪肉炖粉条(加白菜心版)

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未来麻麻爱未来
这道菜个人觉得必须标配点蒜酱才好吃,就是吃饺子蘸的那种酱油加白醋加蒜末那种蒜酱,绝对是天作之合

用料

东北名菜之猪肉炖粉条(加白菜心版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净切片码入锅底备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜心洗净斜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火煸炒五花肉至出油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一部分葱花煸炒香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加白菜心

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煸炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备粉条(粗的细的都可以)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热水泡软(不然不容易炖熟这种宽粉)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往翻炒后的五花肉白菜倒入开水,没过白菜五花肉即可,加入泡好的粉条,小火慢炖十分钟,直至汤汁基本收干

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待粉条彻底成熟,白菜变软后加葱花和盐

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好容器,东北炖菜就得要用盆装才吃的出气势

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,开造

东北名菜之猪肉炖粉条(加白菜心版)的小贴士

没啥技巧,就是炖哈哈,不好吃你打我 蒜酱哈,可以试试,一勺放到菜里,美味啊

菜谱创建时间:2020-01-03 01:39:39
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