肉馅
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作者：
Zoe小萌女
用料
肉碎
400g
盐
5g
生抽
10g
蚝油
10g
白胡椒粉
1g
芝麻油
10-15g
葱
20g
姜
20g
水
200ml
白糖（可不加）
10g
肉馅的做法步骤
步骤 1
葱 姜 水用料理机打成汁 过滤去渣 （也可直接用200ml开水泡10分钟）
步骤 2
肉碎加盐搅拌
步骤 3
葱姜水分多次加入搅拌 搅拌至上筋 筷子插入可以立住
步骤 4
加白胡椒粉搅拌
步骤 5
加生抽 蚝油 芝麻油搅拌均匀
菜谱创建时间：2020-01-03 01:59:55
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