冷冻鱿鱼圈事先化开、用开水绰一下
鱿鱼圈实在某东买的冷冻的
绰好后的鱿鱼圈
白萝卜切好
锅内放少许油
放入萝卜稍稍翻炒
面汁1/2cup、水2/3cup（可根据自己的喜好调节）
料理清酒（某东某宝均有售）一勺
味淋一勺
酱油少许。根据喜好可调节咸淡也可放少许盐
7、8、9、10放入锅里后开大火转中火煮至萝卜用筷子可以扎透（约10分钟）放入绰好后的鱿鱼圈、姜丝关火。姜丝这一步在日本应该是放柚子皮或柠檬皮丝的。
装盘、开吃。作为酒菜、下饭菜均可