食材配料看上面👆🏻图片
纯瘦肉剁碎成糜,用油炸焦,控油备用→
砂锅🍲凉油放蒜末煎香→
放入豆腐翻炒→
放入陈麻婆酱→
加点水翻炒均匀,转小火🔥微煮5分钟→
放入麻椒粉翻炒均匀,再微煮3分钟→
放入淀粉水勾芡→
撒上肉末→
撒上葱花末→
好了!可以上菜了!
热气腾腾的陈麻婆豆腐
麻辣爽口,非常下饭。
简单易操作还好吃的下饭菜。