腊八蒜

大蒜去皮，清洗干净后放到阴凉处晾干。

将蒜瓣放到干净无水的容器中。

放入白糖。

浇上味达美清香米醋，使米醋没过蒜瓣，盖好盖子。

在阴凉处放置一周以上，至颜色翠绿即可。