自制植物-香菇粉(烤箱版)

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作者: 自由沸点
家里已经很多年不买味精了,有空了就做点香菇粉来替代味精。

用料

自制植物-香菇粉(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂洗净

步骤 2

香菇蒂如果不舍得扔掉也可以切片烘干

步骤 3

香菇切2毫米左右的厚度

步骤 4

烤箱150烤40分钟(各家烤箱温度不一定相同,参考温度)

步骤 5

烘干的香菇,这些香菇一共烤了四盘。

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步骤 6
步骤 6

烘干的香菇(去除前观察是否彻底烘干),取出烤箱降温后进破壁机(或粉碎机)粉碎,加入海盐拧三下(微量即可,提鲜的效果)食用盐的话捏一点即可。

步骤 7

粉碎的香菇粉过筛后装入容器。

步骤 8

十几朵只有这些哦。

自制植物-香菇粉(烤箱版)的小贴士

当味精使用即可。

菜谱创建时间:2020-01-03 17:25:45
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