巨好喝的排骨玉米汤!(带蘸料)

27.7万人浏览 1.0万人收藏 78人做过

用料

巨好喝的排骨玉米汤!(带蘸料)的做法步骤

步骤 1

盒马买的一盒排骨 三片姜 两段葱 一盖料酒 焯水

步骤 2

排骨焯水后洗净、一根玉米切段、胡萝卜滚刀块、葱三段 姜三片 料酒一盖 花椒一小勺 如图 。冷水入锅 开火煮沸转小火一个半小时。

步骤 3

完成啦 最后按个人口味加盐 我加了两平勺 我这个锅比较小的 三四升的样子 大家边加盐边尝咸淡

步骤 4

蘸料:蒸鱼豉油2勺➕生抽一勺➕蚝油小半勺➕醋一点➕香油(麻油)➕小半勺糖➕香菜➕小辣椒➕三勺水 (也是边加水边尝咸淡 味道类似于火锅的海鲜汁)

菜谱创建时间:2020-01-03 17:39:53
打开App收藏