1、在不粘锅里放50克黄油烧溶后倒入180克棉花糖，待棉花糖炒溶后倒入奶粉，搅拌均匀后就加入打碎的蔓越莓，这时候控制好火的大小防止把糖炒焦了。
炒好的牛扎糖倒到油纸上整型，待凉后切块即可！
切成块的牛扎糖可以用袋子打包好，想吃随时吃很方便！