电饭锅：糯米洗好不用浸泡直接煮，水莫过米1厘米左右，煮饭功能选择（稍硬），煮好的米饭待用
趁煮饭时间，开始准备菜 1.梅花肉肉沫4份肥6分瘦，放点盐腌制一下 2.干香菇泡发好，切沫（一定要用干香菇哦香味更浓郁） 3.香葱切小短，葱白葱叶分开放
糯米饭煮好了，金银剔透漂亮
肉沫煸炒出油起锅，待用
葱白煸炒出香味，呈微黄状态
将香菇，肉沫，葱叶全部放入锅中和葱白一起翻炒均匀关火，放3勺六月鲜，1勺白糖，盐适量
接着放入糯米饭拌匀即可
香喷喷的糯米馅完成，准备开始包啦～！
4片饺子皮叠在一起，用擀面杖擀成薄皮在包
擀好的大小，看底部粉色垫子就知道，大了一倍
微透
懒人版：图一
懒人版：图二 用拇指和食指抓成一把
懒人版：图三 掐住腰，面上糯米馅用筷子压紧压平，底部压轻轻压平即可
懒人版：烧麦成品就出来了，像一个大开口花瓶，哈哈
图上是喷好水的状态 下锅前皮上喷点水 （这一部很重要）提升皮子软糯度，还有Q弹性
开水下锅蒸 大火8分钟，关火焖2分钟即可
香喷喷的糯米烧麦，皮薄馅足，大人小孩都爱吃👄，女儿吃完一个说，麻麻我可以在吃一个吗？我说不可以了 温馨提示：糯米制品不易消化，小朋友肠胃弱还是要控制量为好。
1.保存方法：冷藏可以放两天，吃不完的可以冷冻起来，想吃的时候在拿出来蒸一蒸 2.喜欢颜色深的朋友可以加2勺老抽，1勺生抽 3.里头的配菜也可以增加品种，自行发挥。