准备食材。
黄油放入锅中化开。
蛋清打入碗中，加入砂糖、面粉搅拌均匀。
放黄油，放花生片，搅拌均匀。
烤盘刷油，用小勺子均匀放在烤盘上。
压扁平。
上下火160度烤18分钟。
花生瓦片酥完成啦。
❤花生中钙含量很高，而钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生，可以促进生长发育。花生蛋白中含有多种人体必需氨基酸，其中赖氨酸能提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆能力。