鸡蛋打入碗中，牛奶，盐，黑胡椒，橄榄油。倒入。
搅拌均匀
蟹肉棒撕碎
搅匀
热锅，转中小火，倒入橄榄油，再倒入鸡蛋液，盖上锅盖，3-5分钟，表面无流动的蛋液，说明已经好了，喜欢吃老一点的，可以翻面，再煎一会。
我翻了一面再煎了一会。
提前烤好面包，切成适合的形状，放在面包上，一层煎好的鸡蛋，一层芝士，再挤一点沙拉酱或者番茄酱。直接吃，也可以用烘焙纸包好，打包带走，上班吃。
配上蔬菜，水果，开启营养的一天。