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鲜嫩Q弹的紫菜虾滑汤,手把手教你做虾滑的做法

鲜嫩Q弹的紫菜虾滑汤,手把手教你做虾滑

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作者: 陳柒月
陳柒月
Q弹嫩滑的虾滑真的太好吃了,每次去吃火锅的必点菜品!今天咱们做的是虾滑紫菜汤,吃起来Q弹Q弹的,鲜美嫩滑口感超好~太鲜了!

用料

鲜嫩Q弹的紫菜虾滑汤,手把手教你做虾滑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾剔除虾线,剥出虾仁备用,紫菜泡发洗净,香葱切小段备用。 虾仁剁成泥,加1个蛋清+1勺料酒+少许盐+1勺淀粉,朝一个方向使劲搅拌均匀备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放一点食用油,将剩余的鸡蛋打散搅拌均匀后放锅中炒熟盛出备用。 锅中放1碗清水烧开,用勺子加入虾滑,煮至虾丸浮起。 加入炒熟的鸡蛋和泡发洗净后的紫菜,再加小半勺盐和1勺香油,搅拌均匀,再煮一会即可出锅咯~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有条件的可以来点葱花 喜欢吃虾滑的朋友一定要试试呀 我是柒月,一个喜欢研究美食的美少吕,喜欢我做的菜的朋友们可以关注我,会持续更新各种花样美食。跟着我,再也不用纠结每顿吃什么了!

菜谱创建时间:2020-01-05 13:27:59
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