把萝卜洗干净,不用削皮
准备一个无油泡萝卜的盒子,萝卜去头去尾切成条,加入一勺半的盐
再加入没过萝卜的水泡五个小时
锅里加入四百克的水,150克白糖30克盐加十个栀子花,开火边搅拌边煮白糖容易融化
水开再煮五分钟即可
把煮好凉的泡水加入150克白醋搅拌均匀
把泡了五小时的萝卜里面的水全部倒掉
把准备好的泡水加入萝卜里,然后盖上盖子子,放入冰箱冷藏三天即可,如果喜欢吃辣的,可以加入黄泡椒
三天后的成果,用筷子把里面的栀子花夹出来,嘎嘣脆韩国黄萝卜就做好了,夹的时候筷子上不能有油
记住全程不能有油