嘎嘣脆爽韩式泡菜黄萝卜

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作者: 夕夕阳小厨

用料

嘎嘣脆爽韩式泡菜黄萝卜的做法步骤

步骤 1

把萝卜洗干净,不用削皮

步骤 2

准备一个无油泡萝卜的盒子,萝卜去头去尾切成条,加入一勺半的盐

步骤 3

再加入没过萝卜的水泡五个小时

步骤 4

锅里加入四百克的水,150克白糖30克盐加十个栀子花,开火边搅拌边煮白糖容易融化

步骤 5

水开再煮五分钟即可

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步骤 6
步骤 6

把煮好凉的泡水加入150克白醋搅拌均匀

步骤 7

把泡了五小时的萝卜里面的水全部倒掉

步骤 8

把准备好的泡水加入萝卜里,然后盖上盖子子,放入冰箱冷藏三天即可,如果喜欢吃辣的,可以加入黄泡椒

步骤 9

三天后的成果,用筷子把里面的栀子花夹出来,嘎嘣脆韩国黄萝卜就做好了,夹的时候筷子上不能有油

嘎嘣脆爽韩式泡菜黄萝卜的小贴士

记住全程不能有油

菜谱创建时间:2020-01-05 13:35:34
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