一小截藕去皮切丁 用水多冲洗几遍
除了鸡蛋还可以根据自己的口味加点葱花 火腿肠丁等
将面粉鸡蛋藕丁搅拌成糊状
锅中倒油 如图所示 可以直接勺子舀一勺倒进锅里 自然会成型
小火煎制两面金黄
出锅
配上白米粥 简直懒人福音