只会光盘的一道菜，孩子炒鸡喜欢

鸡蛋打散，加入一点点的盐，滤网过滤出泡沫。

海参切片

水开后，关小火，蒸五分钟。

鸡蛋有一点定型后铺上海参。再盖上锡纸。。

盖上锡纸锅盖，焖5分钟。