💭日式温泉蛋💭
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作者:
Mami在厨房
日式温泉蛋对时间、温度都要求很精准,才能做出恰到好处的温泉蛋,交给小美,那都不是问题!
用料
水
700克
可生食鸡蛋
2个
💭日式温泉蛋💭的做法步骤
步骤 1
主锅加700克水
步骤 2
设置6分钟85度小勺
步骤 3
水温到达85度之后,用勺子轻轻把鸡蛋放入主锅,不要磕破了,注意⚠️鸡蛋是要常温的
步骤 4
盖上锅盖闷30分钟,之后取出放凉就可以食用了
步骤 5
配上肥牛盖饭超赞,试试吧!
菜谱创建时间:2020-01-07 18:23:24
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