小美毛豆虾仁
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毛豆虾仁这个菜做法很多，放麻油和白胡椒是台湾的做法，本来我按照自己的口味就是加料酒盐一点生抽就搞定了，非常快手的菜，然鹅这次家里没盐了我又不想多加生抽就突发奇想加点蚝油吧，想不到意外的好吃😋
小美毛豆虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁用料酒捏一下，锅里加油和虾仁一起三分钟/Vroma/小勺爆香，如果是冷冻虾仁这个步骤之后锅里可能会烧出很多水，可以把水倒掉再补点油
步骤 2
豆子倒进去之后加15克料酒、20克蚝油、10克生抽，5分钟/Vroma/反转小勺，量杯盖打开收汁
菜谱创建时间：2020-01-07 22:40:39