过年菜
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作者:
饲养员郑小冰
年年家里吃年夜饭 年年这道菜压轴 一道菜吃几十年 不是学会的 是吃会的
用料
豆苗
1把
干香菇
适量
蘑菇
适量
草菇
适量
冬笋
半个
麻油
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
糖
5克
水
适量
勾芡水
适量
过年菜的做法步骤
步骤 1
起油锅,放入3种菇和冬笋片煸炒,加入调料,加水至食材3/2处,翻炒后,中火加热5分钟。
步骤 2
加入豆苗翻炒至软熟,淋入勾芡水收汁。
步骤 3
淋上麻油,出锅装盘开吃,
菜谱创建时间:2020-01-08 06:34:55
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