简单的黄油吐司

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这款吐司没有加入鸡蛋,因为鸡蛋很贵… 一次做一条吐司的话,一个鸡蛋用不完,剩下的不知道怎么处理,所以就不放了… 我实在是太懒了 一下原料是一个450g吐司的量

用料

简单的黄油吐司的做法步骤

步骤 1

第一步按照先湿后干原则,把除了黄油以外的所有原料倒入面包机,注意糖、盐要和酵母分开放,否则会影响发酵。

步骤 2

下面我会用面包机来两个揉面程序,揉到可以抻厚膜了,然后加入黄油再揉一个程序,揉到可以抻薄膜就OK啦,面包机原地发酵,发到两倍大,就可以倒出来排气整形了

步骤 3

整形后放入吐司模具,进行二发,发到九成满就可以进烤箱了,上下火175度45分钟,看上色情况记得盖锡纸。

步骤 4

出炉

步骤 5

切片

菜谱创建时间:2020-01-08 11:35:33
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