1.胡萝卜去皮 切成细小定状 这样才容易熟 由片到丝再切丁；姜蒜切末；葱花
2.锅内放入适量的油，将姜蒜末放入锅内爆香，再放入胡萝卜末，加点盐拌均匀，胡萝卜软后再放入虾米 快速拌均匀，加点点鸡精和味极鲜，放入葱花出锅。香喷喷的下饭菜做好了！ 注意了 盐要少放哈