一学就会的马琳糖
4460人浏览 251人收藏 2人做过
作者：
思味私房
用料
一学就会的马琳糖的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
奶锅放糖加入水，熬糖水，118度关火
步骤 3
蛋白加糖打到硬性状态
步骤 4
糖水沿边慢慢倒入，边倒边打蛋白，打到如图状态
步骤 5
调色，选择自己喜欢的裱花嘴，用了18齿和樱花嘴
展开全部
步骤 6
步骤 6
热风80度120分钟烘烤
步骤 7
成品
步骤 8
成品
步骤 9
烤好后装瓶密封
菜谱创建时间：2020-01-08 21:07:15
2 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.3 1153 人做过
评分 7.3 35 人做过
评分 7.8 573 人做过
评分 8.3 2075 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 948 人做过
评分 8.4 1861 人做过
评分 8.5 87 人做过
评分 9.1 61 人做过
评分 8.0 45 人做过
评分 8.1 137 人做过
评分 8.4 1393 人做过
评分 8.7 209 人做过
评分 8.1 34 人做过