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剁椒酸辣洋芋
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作者:
田螺菇凉21
吃腻了肉香味儿的洋芋,来点下饭的
用料
醋
1勺
生抽
2勺
大蒜
5瓣
盐
3克
花椒
7一8粒
新鲜红辣椒
3个
毛芋头
5个
剁椒酸辣洋芋的做法步骤
步骤 1
洋芋切滚刀块(不是土豆哦)
步骤 2
新鲜辣椒剁碎,大蒜拍碎
步骤 3
锅中加油烧热,依次放入大蒜,辣椒,花椒豆瓣酱翻炒
步骤 4
倒入洋芋翻炒,加料酒 生抽翻炒
步骤 5
加水淹过芋头大火煮软收汁
步骤 6
起锅前加入少许米醋翻炒盛起
菜谱创建时间:2020-01-08 21:19:25
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