抹茶可可司康【北鼎烤箱食谱】

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作者: 固力果guriko
抹茶跟可可也很配哦,抹茶粉请选好品质的,可可豆我用的是法芙娜的黑脆珠,就是想尝试下而已,发现还是用正常的巧克力豆好吃,巧克力豆尽量选择可可含量高的。

用料

抹茶可可司康【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

所有材料一览

步骤 2

冷冻/冷藏黄油切小块放入盆中。

步骤 3

中粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。

步骤 4

筛入盆中,再加入糖、盐、用切拌的方式混合成粗沙粒状。

步骤 5

加入淡奶油翻拌至无干粉状后,加入巧克力豆。

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步骤 6
步骤 6

用按、切的方式整理成团。

步骤 7

用按、切的方式整理成团。

步骤 8

借助擀面杖和保鲜膜,整理成约2cm的面团,放冰箱冷藏半小时。

步骤 9

烤箱200度预热。

步骤 10

面团取出后,切成你想要的形状。

步骤 11

表面抹些淡奶油。

步骤 12

放入烤箱,200度烤20分钟。

步骤 13

烤好后,放凉,密封保存。

菜谱创建时间:2020-01-09 09:56:11
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