水煮鱼块-最鲜嫩简单的烧法

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作者: 奥宝宝
有一次去乡下喝酒,吃到了最美味的鱼,又鲜又嫩,一直心心念念,直到有一次去婆婆家,婆婆也烧了一碗这样的鱼,问了婆婆烧法,竟然超级简单。

用料

水煮鱼块-最鲜嫩简单的烧法的做法步骤

步骤 1

鱼切成3至4厘米大小的块,放入葱姜酒,鸡精,少许盐拌匀,腌制一至两小时。

步骤 2

锅里水煮沸。

步骤 3

一块块的放入鱼块,煮沸,加点盐再闷一分钟,到鱼块用筷子可以轻轻戳穿,加点胡椒粉。(千万不要煮得太久,时间煮久了肉会老)

步骤 4

出锅,撒上香菜,鲜嫩可口!

菜谱创建时间:2020-01-11 13:21:53
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