准备好材料和平底锅
蛋液打散后，加入牛奶，搅匀。
加入两茶匙白糖，搅拌融化。
找一个较深的盘子装蛋液，放入吐司片。每面泡1-2分钟，可以用勺背轻轻按压，帮助吸收。
开小火，烤盘或平底锅预热，当手放在上方50cm左右能感觉到热度时，放入泡好的吐司片。
用铲刀轻轻挪动吐司，如果可以轻松铲起，就能直接翻面啦！旁边放上一小块黄油5g，黄油融化后，赶快把吐司放在黄油上，7-8秒翻面。
盛出后，可以撒上即食的坚果麦片、果干，或者蜂蜜、枫糖。
1.配方量刚好可以够煎两片吐司。 2.黄油主要是用来增加风味，如果用不粘锅，黄油也可不加。 3.我用的是常见的市售吐司切片。如果是后切吐司片，请注意适当增加蛋奶液用量。 4.黄油很容易焦化，所以动手一定要快，火量一定要小，要不分分钟就糊给你看哦！🙈