健康低脂凉拌黑木耳/洋葱拌木耳

黑木耳泡发两小时，略切小段。

锅中烧开水，黑木耳下锅焯烫两分钟。

捞出沥干水。

姜蒜朝天椒切碎。

倒入三勺生抽两勺香醋腌制。

半个洋葱切丝，也放入姜蒜辣椒碗里，拌匀一起腌制。

调料倒入木耳中，加入适量橄榄油或芝麻油拌匀。

装盘。