自制好吃的麻辣拌

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作者: 趙Z張
很喜欢北方的麻辣烫、麻辣拌,经常去外面吃成本太高又担心不够卫生,偶然看到了一个宇宙超级无敌好吃又简单易做的菜谱,果断分享给大家~

用料

自制好吃的麻辣拌的做法步骤

步骤 1

煮食材: 选自己喜欢的就好,烧开水把所有食材煮熟。 家里冰箱食材不全了,我这个是低配版的哈! 下面这些都是不错的搭配哦~木耳,魔芋丝,金针菇,菜花,青笋(莴苣),藕,油麦菜(圆生菜、菠菜、香菜...绿叶菜都很棒)干豆腐,鱼豆腐,鱼丸,蟹棒,鹌鹑蛋,午餐肉(没有的话也可以用火腿肠代替)

步骤 2

秘制酱料: 芝麻酱或花生酱4勺+少许雪碧搅匀调开,熟芝麻1勺,辣椒粉1勺,孜然粉、盐、麻油少许,白糖半勺,生抽4勺,醋2勺,熟花生碎1勺,辣椒油或老干妈2勺

步骤 3

喜欢吃蒜的亲们,可以加一点儿蒜泥拌在里面

菜谱创建时间:2020-01-11 21:28:20
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