宁波特色菜：梅干菜鲳鱼
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作者：
Emily-罗小米
用料
舟山银鲳鱼
1条
梅干菜
一碗
葱花
适量
盐
克
宁波特色菜：梅干菜鲳鱼的做法步骤
步骤 1
平底锅倒油，放生姜和大蒜，滑入洗净的银鲳鱼，两面煎黄
步骤 2
梅干菜事先泡发，挤去水分，铺在鲳鱼上面，加适量盐（鲳鱼事先用盐腌过就不需要放盐）加盖焖烧
步骤 3
起锅装盘，撒入适量葱花
菜谱创建时间：2020-01-12 13:25:20
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