小米南瓜发糕

1:南瓜放碗中把泡好的小米盖在上面大火蒸20分钟

2:蒸好的南瓜小米倒入破壁机（料理机也可以）加牛奶选果汁模式打成糊状

3:南瓜米糊中加酵母和糖搅拌均匀后分多次加面粉搅拌均匀

4:面糊盖盖醒发2倍大，搅拌排气后加葡萄干和蔓越莓干搅拌均匀

5:模具底部和壁部刷油，底部撒黑白芝麻，倒入面糊，面糊表面抹平撒黑白芝麻，盖盖醒发10分钟

6:蒸锅中倒入适量的水烧开，放入醒发好的面糊，盖盖大火蒸25分钟，关火闷5分钟，取出模具，倒扣出小米南瓜糕，切块品尝