将面团材料混合搅拌至扩展阶段。
分割成4份，滚圆松弛10分钟
将面团擀成椭圆形。
翻面，将左右两边向中间翻折1/3。
再将两边对折捏合起来。
慢慢搓成长条，对折后扭成麻花状。
再将首尾相接捏合在一起成环状。
将面团表面朝下放入红糖水（红糖20克+水50克）中蘸一下。
再放入芝麻盘中粘上白芝麻。
依次做好所有面团，放在烤盘上。
最后发酵30-40分钟，放入预热好的烤箱中层，上下180度，18分钟。
此款面包含水量不宜过大，最后发酵时间也不宜过长，不然表面扭结花纹会淡化消失。