土耳其芝麻圈

将面团材料混合搅拌至扩展阶段。

分割成4份，滚圆松弛10分钟

将面团擀成椭圆形。

翻面，将左右两边向中间翻折1/3。

再将两边对折捏合起来。

慢慢搓成长条，对折后扭成麻花状。

再将首尾相接捏合在一起成环状。

将面团表面朝下放入红糖水（红糖20克+水50克）中蘸一下。

再放入芝麻盘中粘上白芝麻。

依次做好所有面团，放在烤盘上。

最后发酵30-40分钟，放入预热好的烤箱中层，上下180度，18分钟。