地瓜蒸熟捣成泥，先放入1勺淀粉，筷子搅拌，搅不懂状态正好（稀了继续放淀粉）
手上抹点油，防止粘手，一勺地瓜泥放手里压平，放入一小块芝士，滚成球压成饼
表面抹上蛋液，烤箱150度预热5分钟，150度烤8-10分钟就好了
咬一口都爆浆，小心烫到