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卤肉拼豆腐
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作者：
老竹头
用料
卤肉拼豆腐的做法步骤
步骤 1
1.香菇提前3个小时泡发待用
步骤 2
2.五花肉焯水，断生
步骤 3
3.配料入砂锅，放入1L 左右的开水，防水断生的五花肉，香菇，慢火炖上2个小时
步骤 4
5.提前1个小时，改刀把豆腐切成方块，大火炸熟，五花肉起锅调干水份 6.开饭前半个小时，把一半的五花肉和豆腐，鸡蛋和一半的卤水放入煮锅，放入葱头，小火再炖上次半个小时
步骤 5
7.五花肉改刀，摆盘～
步骤 6
8.再用蒜泥+红辣椒+白醋，调出酱料，上周～
菜谱创建时间：2020-01-12 19:57:04
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