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新疆烤包子
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作者：
rainysnow
用料
新疆烤包子的做法步骤
步骤 1
揉面至光滑，不要太软。揉好在温暖处醒15分钟
步骤 2
醒面期间做馅。半斤牛肉（我建议加点肥，我用的瘦的，因为不膻）切粒，半个紫皮洋葱切粒，要一把孜然，两把黑胡椒粉，盐（随自己口味），一丢丢料酒，一丢丢油，正常应该是放羊油，但那玩意实在太🤮。搅拌均匀即可。
步骤 3
面团醒好后分剂子、是擀皮，越薄越好。加馅叠被子，刷蛋液撒芝麻。
步骤 4
放入预热好的烤箱，上下火230度，烤25分钟。建议直接在烤网上烤。
步骤 5
出炉后赶紧吃！
步骤 6
香气扑鼻
步骤 7
很诱人吧
菜谱创建时间：2020-01-12 20:01:47
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