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超简单年夜饭粉蒸肉/排骨的做法

超简单年夜饭粉蒸肉/排骨

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作者: 小猪小小
小猪小小
自从第一次在饭店吃过粉蒸肉之后,就一直念念不忘,这不过年啦先练练手,给家人准备起来。做好之后的粉蒸肉香糯不腻,吃不够😍😍

用料

超简单年夜饭粉蒸肉/排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净切成四五毫米的肉片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好后放姜片、蚝油、老抽、生抽、盐、糖(也可以放大葱干辣椒,我家里有人不吃所以没放)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀腌制半小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌肉的时间把土豆和红薯切块摆到盘底 (放两种是想尝尝哪个更好吃,做好后感觉红薯更好吃)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把一袋孔师傅米粉倒进盘子里,每一块肉均匀滚上米粉,摆到盘子里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆完了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸,我用的是蒸锅,冒气后蒸50分钟左右就好了 (蒸箱/带箅子高压锅也可以,时间更短)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒小葱,稍稍晾一下就可以吃了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯~不要太好吃

超简单年夜饭粉蒸肉/排骨的小贴士

调料不固定都是跟着感觉放的,盐想放放不想放不放 米粉是淘宝上买的孔师傅的 五花肉口感最好 排骨也不错

菜谱创建时间:2020-01-12 23:19:41
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