金汤蒜蓉小龙虾
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麻辣小龙虾深受大家喜爱，但我独爱蒜香，因为吃过一家金汤蒜香小龙虾非常美味，吃完小龙虾后在汤中放入手擀面，面吸收了汤汁的鲜美，味道真是绝了。自从吃过了这家，自己研究了好几次，终于做出了味道神似的蒜蓉小龙虾，有几个小诀窍，和大家分享一下。
金汤蒜蓉小龙虾的做法步骤
步骤 2
将处理好的小龙虾焯水，变红后捞出控水（我这次用的是熟虾尾没有这一步）。
步骤 3
起锅放入黄油，融化后加入一半蒜粒，加入姜片，炒香后放入小龙虾翻炒一分钟，倒入啤酒，加适量糖、盐，煮三分钟后放入另一半蒜蓉，大火略收汁。
菜谱创建时间：2020-01-13 15:14:02